ハンバーグパテや角煮等の肉加工品、煮付け等の魚加工品、小付商品、パン粉付け商品、たれ・ソース類など幅広い食品加工を得意とし、圧倒的な手作り感と美味しさでお店の個性を守ります。
当社で製造した商品は各店舗に配送も可能でございますので、お客様のセントラルキッチンとしての位置づけでご活用いただけます。
事業内容
食品OEM(セントラルキッチン代行）事業
お客様の厨房でお作りしているレシピに基づき、
あらゆる食品を小ロットから製造可能。
製造可能商品例
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さばみそ
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角煮
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ビーフシチュー
様々な食材をお客様の要望に合わせて小ロットから食品加工・製造を行っています。
お客様のオリジナルレシピの通りメニューを作ることも行っているので、
セントラルキッチンとしてもお使いいただけます。
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ガパオ
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ハンバーグパテ
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蒸し鶏
食肉加工も得意としております。
ご指定の規格でカット・スライスを行います。
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メンチカツ
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ガーリックトースト
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パン粉付け商品、パン加工商品も製造可能です。
肉のオーダーカット事業
あなたのイメージをカタチにできる食肉カット
当社の熟練技術を持つ職人がお肉（牛・豚・鶏）をお客様ご指定の重さ・厚さ・形にオーダーカット致します。
「１mmで変わるお肉の美味しさにとことんこだわりたい」
「インパクトのある肉メニューで付加価値をつけたい」
といったお客様のご要望にお応えします。
最近ではBBQや焼肉店等を展開する事業者様向けの業務用商品だけでなく、百貨店や小売店で販売する一般消費者向け商品の加工も承っております。
オーダーカット事例
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牛カルビ
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豚ロース厚切り
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ひき肉加工
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イベリコ豚スライス
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豚バラスライス
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鶏もも
食品リパック事業
お客様のニーズに合わせてどんな食品も小口包装可能
鮭・いか・いくら等の水産品、畜産品、パン等の食品の小口包装を承っております。
当社の職人が１つ１つ丁寧に計量致しますので、グラム単位、数量単位などお客様のニーズに合わせて柔軟な対応が可能です。
小売販売、食品ロス削減への取組、食品の衛生管理の一環等のお客様の目的に合わせて、様々な食品リパックのご相談に応じます。
加工事例
総合食品卸売業
2020年7月より食品総合卸売会社である協和物産㈱とグループ企業となりました。
自社配送だからこその気配りとフットワークの軽さにより、お客様に安心・安全に商品をお届けします。
取扱商品
取扱商品は10,000点以上
定番商品はもちろん、トレンド食材や飲料、消耗品まで豊富な品揃えとなっております。
配送エリア
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県（一部地域除く）
スター物産と協和物産㈱との共同配送により、一都三県を中心に配達できる地域が拡大しました。また、全国の食品卸売会社と物流提携を結ぶ広域流通ネットワークを活用して、北海道から九州まで商品のお届けが可能です。ぜひご相談ください。
お客様のニーズに合わせて
ご対応いたします。
まずはお気軽にお問い合わせください。
- TEL: 03-3522-1591
- FAX: 03-3522-1597